メラミン入り大白兎ミルク飴 我が家でも発見！！
＜大白兎ミルク飴からメラミン、シンガポールで販売禁止＞
「ホワイトラビット」からメラミン検出...シンガポール政府発表
夕方のNHKでこのニュースが流れたとたん，小５の息子が，「これ持ってる！！」と叫んだ。
何でも，オリンピックに行った友達のお土産だったらしい。
どうやらこのキャンディは中国のお土産の定番のようで，1972年に訪中したニクソン米大統領(当時)に周恩来首相(同)が贈ったことでも知られている，らしい。
味はペコちゃんに似ているらしい・・
そもそもメラニンは，化学肥料やらプラスチック製品を作るときに使う化学物質で，尿素とアンモニアからできている（窒素を豊富に含む）。
一方，食品中のたんぱく質の量は，食品中の窒素(N)の量を測定して，これに食品毎に決まった換算係数をかけて算出しているらしい。
（メラミン Ｑ＆Ａ）
で，乳製品のタンパク質の量をごまかそうとして，メラミンを混入したらしい。
なぜメラミンを混入するか
メラミンはC3H6N6と1分子あたり6個の窒素を含み，ほぼ無害ではあるけど，水溶性低すぎて腎臓に溜まりやすいのだそうです。
まあ，大量に摂取しなければ，命には別状ないんでしょうが，買ってきた方も驚いているんでしょうね・・
とはいえ，うちの息子は，甘いものは嫌いで，机の引き出しにほおっておかれたので，無事でありました(端の方が黴びている・・・)。
